Retete burgeri

Rețeta Clasică de Hamburger de Vită

Aici găsești instrucțiunile și ingredientele pentru burgerul perfect! În opinia noastră, cel mai bun burger este cel pe care poți să îl prepari așa cum vrei. Deși nu cea mai sănătoasă, folosește carne tocată medie pentru cea mai bună aromă. Carnea mai uscată produce burgeri mai denși și cu o textură întărită. Nu folosiți carne ce a fost înghețată pentru că sucurile se vor pierde prin dezghețare. La pregătire din timp, acoperiți carnea cu folie de plastic și lăsați-o la frigider nu mai mult de o zi. Bucurați-vă de burger!

Hamburger de vita clasic - The BurgerPost

Ingrediente

    • 750 grame carne de vită tocată
    • 1/2 ceapă bine mărunțită
    • 1/2 cupe cașcaval Cheddar
    • 1 lingură sos de soia
  • 1 linguriță sos Worchestershire
  • 1 ou
  • 1 plic de mix de supă de ceapă
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 1 lingură praf de usturoi
  • 1 linguriță de pătrunjel uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 lingură rozmarin uscat
  • sare și piper după gust

Cum preparăm un hamburger de vită clasic

  1. Preîncălziți tigaia sau cuptorul la temperatură mare
  2. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată, ceapa, cașcavalul, sosul de soia, sosul Worchestershire, oul, mixul de supă de ceapă, praful de usturoi, pătrunjelul, busuiocul, rozmarinul, sarea si piperul. Formați 4 turte.
  3. Prăjiți carnea 5 minute pe fiecare parte pe grătarul sau tigaia încinsă, sau până considerați că este bine făcută. Așezați carnea pe chifle și serviți cu ingredientele extra favorite.

Atât de simplu …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *